Η καθημερινή προετοιμασία φαγητού δεν χρειάζεται να είναι περίπλοκη ή χρονοβόρα. Στην πράξη, τα πιο απλά γεύματα συχνά αποδεικνύονται τα πιο βολικά και εύκολα στη διατήρηση μέσα στον ρυθμό της ημέρας. Όταν οι επιλογές είναι ξεκάθαρες και τα υλικά γνώριμα, η διαδικασία της μαγειρικής γίνεται πιο άνετη και ευχάριστη.
Πολλοί άνθρωποι στρέφονται σε βασικά προϊόντα που μπορούν να συνδυαστούν με διάφορους τρόπους. Λαχανικά, δημητριακά και απλές πηγές πρωτεΐνης επιτρέπουν τη δημιουργία γευμάτων χωρίς περιττή πολυπλοκότητα. Ακόμη και μικρές αλλαγές στον τρόπο προετοιμασίας ή στα καρυκεύματα μπορούν να προσφέρουν διαφορετικό αποτέλεσμα.
Η απλότητα στην κουζίνα συνδέεται συχνά με την πρακτικότητα. Όταν ένα γεύμα δεν απαιτεί πολλά στάδια, είναι πιο εύκολο να ενταχθεί στην καθημερινότητα. Με αυτόν τον τρόπο, το φαγητό μετατρέπεται σε φυσικό κομμάτι της ρουτίνας και όχι σε επιπλέον υποχρέωση.